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《我在古代开自助餐厅》

24. 清炒豆角,虎皮鸡蛋

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这一步不算结束,虎皮鸡蛋想要入味,大料少不了。

萧悦铲出鸡蛋,往留有底油的锅中加入桂皮、八角、姜、葱还有干辣椒,炒出香味再让鸡蛋回锅畅游。

时间不用太久,接着加入酱油、白糖以及半没过鸡蛋的啤酒。

盖上盖子,萧悦拿起装啤酒的小坛子看了眼。

这自然是商城兑换的玩意,为了符合时代背景甚至做了包装变化,一个巴掌大的土色小酒坛子。

别说,挺别致。

可惜月汀自助尚在发展初期,哪怕商城拥有许多不用加工就能摆上出来东西,也得循序渐进。

半刻钟后,萧悦揭开了盖子。

浓浓的酱香味扑面而来,一眼看去鸡蛋全部呈现酱色,虎皮皱褶上挂满汁水,十分入味。

萧悦用筷子将佐料挑捡出来,接着分两次加入水淀粉收汁,汤汁彻底变得浓稠,撒上葱花和芝麻就能出锅了。

早上耽误了些时间,这时候将将做好,距离开业时间只差半刻钟。

萧悦开了门,虽急但稳地将东西推出去,这才去门口收钱。

如今随着月汀自助名气日益增长,不仅萧悦习惯了营业模式,排队的顾客们也不再对这种价格和美味感到震惊,顶多在心中感慨。

哪怕是头一次来的新顾客,在打听清楚店规后,皆跟着安安稳稳排队,从未出现过插队的情况。

不久,第一批顾客便全部进店了。

萧悦看了眼取餐区前围满的人,不用特意去确认,回到厨房拿出备菜,给空了的芋泥香酥鸭补上。

不仅它,清炒豆角和虎皮鸡蛋也很受欢迎。

萧悦第二次出来补菜的时候,苏筱筱忙不迭跑过来,帮她拎走了收钱的小筐。

“萧姐姐!你快专心做菜,别让大伙等急了,这个就交给我!”

这蹦跶的身影,看得萧悦一阵失笑,也放心让她帮自己忙。

说实话,若非看苏筱筱穿着打扮和行为举止是个不差钱的小姐,萧悦都想请她来店里帮忙了。

这跳脱的性格,实在是个讨人喜欢的小活宝。

好在萧悦现在有了最佳人选,只待她来就能计划开启早餐系列!

今日天气晴朗,店里来客络绎不绝。

萧悦来往收碗时,很快看到一个空了的保温槽,正是芋泥香酥鸭。

果然又是被抢空的一天。

这已经加了三趟,约莫着想吃的顾客已经吃得差不多,再加多恐怕卖不完。

萧悦想了想,回到厨房添置上最后两份芋泥香酥鸭。

这次来夹取的顾客果然就少多了,最后几块成功被成敏带走。

临近未时,萧悦忙得差不多,出来接过苏筱筱手中的钱筐。

两人闲聊了几句,一道熟悉的身影便从远处走来。

正是傅寻舟。

萧悦注意到他目光扫视了一圈,看到院中一个空桌位才停顿住。

她挑了下眉,抬步过去。

“姑娘昨日做的姜枣粥,效果不错。”傅寻舟目光自然而然收回,音色温和的开口说着。

何止是不错?

傅寻舟昨夜出了一身汗,得亏没听阿临的再吃别的汤药。

他的身体也无需如此。

“是吗,怪不得傅公子今天气色这么好。”萧悦夸人的话张嘴就来,伸手接过他递来的钱。

“老板!”

这时远处传来一道声音,一个年轻男子从燕停桥上跑下来,语气兴冲冲。

“老板!我是新客,听说你这是不是有什么新人领取的限量菜?”

限量菜?

这活动不是结束了吗?

这话让萧悦懵了下,反应过来便觉得好笑,解释道:“自然有,可活动已经结束了,现在正式加入了菜单,今日刚卖完,你看看吃点别的?”

活动都结束两天了,这人消息流通未免太慢,什么时候“听说”的?

“这样啊……”

年轻男子肉眼可见的失望,好在也就几秒,探头往店里看了眼便掏出钱来。

“我也是听我亲戚说你这饭菜味道好,既然那道没了,我就试试别的菜!”

萧悦接过钱,看着男子一边进去一边新奇的打量,不得不感叹这个活动的影响力。

然后感叹完她就发现,傅寻舟还在自己旁边站着,不禁疑惑。

“傅公子,你不饿?”

傅寻舟张了下嘴,似乎想问什么,可这时门口又来了一个人。

“萧娘子!我今天来晚了,有啥新菜没有?”

萧悦转头,只见是个老顾客,笑道:“没晚没晚,菜都还有呢!今天新加了清炒豆角和虎皮鸡蛋……”

“听起来不错啊!”

眼见萧悦和顾客说起话,傅寻舟默默抿唇走了进去,眉目间带着几分迟疑。

限量?

这个词,怎么好像在哪儿听过……

因为怀揣着这疑虑,傅寻舟走至取餐区时并未抬头多看菜单,看到清炒豆角便多夹了些,双眸仍陷入沉思。

这头,萧悦目送最后一个老顾客进店,开始收起了空碗。

从前屋到前院,期间客人接二连三吃完离开。

唯独傅寻舟,安稳地坐在前院单独的位置,就连最后进来的那个老顾客都打着嗝离开,他仍未吃好。

似乎感受到她的目光,傅寻舟抬头看来:“萧姑娘,我是不是耽误你了?”

分明是带着歉意的一句话,不知为何,萧悦莫名听出一股无辜的意味。

“耽误倒没有,店铺每日营业到未时,并非未时就即刻关门,一般都要等最后一位客人离开才完整收拾。”

来者是客,萧悦怎会开口催促客人?

这是自助模式,之前也有过等待的情况,基本是顾客盛多了吃不完,需要慢慢消磨干净才离开。

这几日倒是少了些。

不过之前的萧悦都会等,不至于现在起催促傅寻舟。

“原来如此。”傅寻舟明白了,点了下头后不紧不慢地吃起饭。

萧悦心里无甚想法,继续收拾起前院剩余的两桌。

熟知她刚擦好一桌,就看原先还作势慢慢吃的傅寻舟站了起来。

“傅公子吃好了?”

萧悦疑惑的发问,只听他应了一声,自顾抬起自己的空碗,不由顿住:“不用你收,放着我来就好!”

她记得昨天傅寻舟就是自己收的碗,当时萧悦惦记方三红的身体,没来得及制止。

可今天什么事也没有,她一个开店的老板让客人自己收拾碗筷,算什么事儿?

“没事。”傅寻舟将碗如昨日一般放进脏碗槽中,语气淡淡:“我今日有空闲。”

说着他便去到最后一桌没收拾的桌前站着,表情似乎在思考,接着揽起衣袖,开始收碗。

萧悦:“???”

萧悦傻眼好半天,回过神走上前拦他:“不是,真不用帮忙!”

可她压根劝不动,这情况跟昨天非要帮忙的方三红一样,那会儿尚且有洗碗机能拦,现在光靠一张嘴!

傅寻舟动作尽管缓慢,可看得出认真仔细。

无奈之下,萧悦只能一起收拾。

别说,多了个人手确实快很多。

不过片刻时间,莫说桌子,地面也被打扫得整洁干净,看上去就让人舒坦。

“今天就多谢傅公子了。”萧悦松了口气,语气诚恳的开口。

傅寻舟摇了下头,直视着她英气的

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