《我在古代开自助餐厅》全本免费阅读

穿戴整齐，萧悦方来到厨房。

早起出门前，她已经将酸梅汤料包放进木桶中，用清水浸泡上。

现在一看，水已经呈现一种清透的玫红色，料包半浮于水面，闻起来有一股酸苦的中药味。

萧悦生上火，将酸梅汤倒进大锅中，放上几块冰糖进行煮制。

煮制需要时间，萧悦不专门看着，将今日另一种饮水普洱茶的茶叶兑换出来，进行了简单的工序。

第一道醒茶水自然是不要的，第二道方可撇去茶叶，将淡褐色的茶汤保留于木桶中，盖好盖子放置于一旁。

茶水做好，酸梅汤也差不多了。

不大的厨房原本还是清淡的茶叶清香，这一下就被后者的酸甜味给盖过。

萧悦将酸梅汤全部盛出来装好，暂时和茶水放置在一处，待会再一起提出去。

可看着它们如此简陋的装放，甚至只能自己动手用勺子舀……萧悦有点不顺眼。

偏偏系统商城那种可控温，用多少拧多少的饮水器，兑换积分得要2000！

看来除了洗碗机、保温槽和冰鲜柜，饮水器也要加入购买名单了。

萧悦轻啧一声，眼不见心不烦地转身开始做菜。

步骤如昨日一般，她先把米煮好用甑子蒸上，黄焖鸡也如法炮制地焯水炖煮。

有了昨夜的总结，萧悦这次足足炖了一大锅黄焖鸡，足够后续加菜。

其他的白菜豆腐汤、红三剁、风味茄子、凉拌黄瓜……在等待饭熟时，萧悦也全部备齐了食材。

之后不过半个时辰，菜全部出锅了。

这并非今天所有的菜式，昨日萧悦当着大伙的面说过会加新菜，自然做不得假。

她思量片刻，决定加一道清淡鲜美的虾仁滑蛋。

积分还有1100，兑换了400的鲜虾和100的鸡蛋只剩下600，可以说是一朝回到解放前了。

好在还能应急，萧悦也不紧张，将新鲜的虾一只只剥出来进行简单的腌制便开始打鸡蛋液，足足打了一大盆。

食材全部备好，萧悦起锅热油下入虾仁。

虾仁想要不老，微微变成淡橙色即可盛出，放进一旁的鸡蛋液中混合均匀。

等所有虾仁全部浸满嫩黄色的蛋液，萧悦再连蛋液一起下入锅中进行炒制。

这道菜吃的就是个嫩滑爽口，想做到这种程度，下锅的时间绝对不能太久。

萧悦严格把控着油温和时间，见到鸡蛋液因高温膨起，虾仁彻底变色，再停留十多秒便立即盛出。

鸡蛋液还剩下一半，萧悦一共分了三次炒制，好在这道菜很简单，花费时间没有太久。

约莫一刻钟，食盆就被虾仁滑蛋装满。

萧悦放下锅铲，揉着酸痛的手臂，看向一旁布满饭菜、散发热气的桌子。

目前不算上凉拌无骨鸡爪，一共有六道菜，说实话并不多。

加上今天可是正式挂上店名，那就再做一道看起来爽，吃起来也爽的——红烧狮子头！

这道菜可就扎实了，唯一的难点大概就是要做的量大。

萧悦光是剁肉馅就剁得手发麻，更别提之后往里加上调味料搅拌敲打上劲的过程，整个人都差点没力气。

归根结底还是这具身体体质太差，今后一定得多吃，多锻炼才行。

萧悦休息了会儿，站直身子将肉沫揉成团，开始下锅炸制。

这一步相对轻松得多，看着一个个拳头大的肉丸被炸制熟透上色，其肉香满溢，唾液和满足感同时分泌。

谁不喜欢一口下去，嘴里全是肉的感觉？

萧悦光看着都觉得馋，等到时间差不多，她将表面还冒着密泡的肉丸控油舀出，接着炒制八角、大葱、花椒、等香料，再加水把一个个肉丸回锅煮制。

这一步做完，萧悦才算彻底放松下来。

她走到角落，一张放置着单独食盆的桌前，将上面的盖子打开，一股酸辣味便扑面而来。

里面正是昨晚腌制起来的凉拌无骨鸡爪，此刻颜色呈现深褐色，葱、蒜、辣椒已经全部腌进了鸡爪肉的缝隙中，味道闻起来比昨晚还浓烈。

萧悦咽了下口水，将它端去和其他菜放置在一起，准备待会儿一起拿出去。

届时顾客喜不喜欢吃，总归会有回馈。

至此今天的饭菜便全部准备齐全，萧悦舒展着身子，去将餐馆大门打开。

结果这不看不知道，距离午时只剩下不到一刻钟了！

“老板？”

恰好这时，门外传来了一道声音。

萧悦抬头一看，只见一个身形高挑的女人站在远处树下，看见自己的身影好像松了口气似的。

萧悦不由得愣了，回想一番认出来，这人正是昨日质疑自助餐味道，却反被黄焖鸡俘获的女人。

今天也来了？

不，不止她。

萧悦打眼一看，发现店门外已经有了好几个人，一看到她，一双双眼睛顿时铮亮。

饶是萧悦开店这么多年，也被这阵仗惊住了。

这是……在等自己开门？

萧悦惊讶间，那女人率先走了过来，面色有几分不好意思，语气却迫不及待。

“你这‘月汀自助’的招牌昨个儿还没有，今天才挂上的？”

方三红一刻钟前就来这里了，按理说流云城这些餐馆，早都该开门营业才对。

因此当她看到这家新店迟迟不营业，心里疑惑不已。

好在走近一看，方三红发现店铺里是有声音的，并且隐隐闻到几缕肉香。

她这才停下了失望离开的脚步，想着估计快开门了，干脆就在门外等着。

未曾想临近午时，人越来越多。

方三红就知道了，这些人和自己抱着同一个想法。

那就是：收费五十的餐馆，不仅味道好还随便吃，不来岂非傻了？

萧悦回过神，看向女人和其他靠近的顾客，心里的喜悦差点忍不住迸发。

她笑道：“是啊，今天正式挂上招牌了！没想到各位来这么早，我还正在备菜呢，现在还有最后一道，请大家稍等片刻！”

萧悦不再耽搁，回到厨房将做好的菜一一端了出来，放置的位置和昨天在同一个地方。

等全部放整齐，红烧狮子头也差不多了。

萧悦连

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